Documents pour «à table !»

Documents pour "à table !"
Affiche du document La quête d'Alain Ducasse

La quête d'Alain Ducasse

De Gilles de Maistre

1h20min28

  • Documentaire
Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.
Forfait
Affiche du document Les parenthèses orphelines

Les parenthèses orphelines

De Sébastien Tézé

1h15min37

  • Théâtre
A et B sont à table. Ce sont deux écrivains, fines gueules et grandes gueules, profitant d'un dîner au restaurant pour parler littérature. Ils mangent et boivent goulûment. Ils affichent une petite culture qu'on devine faite de trous mais dont ils tirent une grande vanité. L'un particulièrement ignorant, croit qu'il a écrit 'Andromaque', l'autre corrige les titres des grands classiques, estimant, par exemple, que 'Crime ou châtiment' aurait été bien supérieur à ce titre idiot qu'est 'Crime et châtiment'. De verre en verre, nos deux tartarins de l'écriture refont le monde, déplorent leurs échecs, mettent en avant leur oeuvre passée et à venir. A trois heures du matin passées, ils décident de réécrire Don Quichotte, d'une manière un peu illisible. Le vrai chef-d'oeuvre est le livre où on ne lit pas tout, dit l'un d'eux...
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Affiche du document L'outremangeur

L'outremangeur

De Thierry Binisti

1h26min51

  • Drame
  • Thriller / Polar
160 kilos de chair et de volonté, alliés à une intuition magistrale, font du commissaire principal Séléna, une figure du SRPJ de Marseille. Inspirant crainte et respect, il ne semble avoir qu'un seul ennemi capable de l'abattre : lui-même. Fasciné par une très belle jeune femme, Elsa, qu'il sait coupable du meurtre de son oncle, Victor Lachaume, l'un des plus importants armateurs du port, il propose un étrange marché : contre son silence, il exige qu'elle vienne dîner chez lui tous les soirs pendant un an. Révoltée par la perversité de la situation, Elsa se plie tout de même à ce rituel imposé.
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Affiche du document Ma femme s'appelle reviens

Ma femme s'appelle reviens

De Patrice Leconte

1h23min08

  • Comédie
Après cinq ans de vie commune, un médecin, Bernard se fait plaquer par sa femme. Une nuit, il rencontre Nadine,photographe de mode, qui se trouve être sa voisine de palier. Déprimée par le chaos de sa vie sentimentale, elle lie avec Bernard une réelle complicité. Un soir, leur amitié dérape, ils se retrouvent dans le même lit. Ce qu'ils regrettent tous les deux ...
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Affiche du document Calmos

Calmos

De Bertrand Blier

1h41min11

  • Comédie
Harassé par le spectacle quotidien de l'intimité de ses clientes, le gynécologue Paul Dufour abandonne son travail et sa famille, et part avec un ami Albert à la campagne. Leurs femmes les poursuivent. Les époux s'enfuient et entraînent derrière eux tous les hommes qu'ils trouvent sur leur passage, jusqu'à former un long cortège...la guerre des sexes est déclarée !
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Affiche du document Le charme discret de la bourgeoisie

Le charme discret de la bourgeoisie

De Luis Bunuel

1h41min30

  • Comédie dramatique
  • Fantastique / Science-Fiction
Les Thévenot viennent dîner chez les Sénéchal. Surprise : le repas était prévu pour le lendemain. Thévenot invite tout le monde dans une auberge transformée en salle mortuaire. Nouvelle réception, le samedi, mais cette fois les Sénéchal sont occupés... Le dîner sera ainsi sans cesse repoussé pour des raisons tout aussi absurdes les unes que les autres.
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Affiche du document On a 20 ans pour changer le monde

On a 20 ans pour changer le monde

Hélène Médigue

1h26min04

  • Documentaire
  • Environnement
On a 20 ans pour changer le monde…et tout commence par la terre qui nous nourrit. Le constat est là : 60 % des sols sont morts, et le mode de production actuel ne nourrit pas la planète. Mais des hommes et des femmes relèvent le défi et démontrent que l'on peut se passer des pesticides et des intrants chimiques pour toute notre alimentation. Grâce à leur énergie communicative qui bouscule les discours et les habitudes, un autre monde est possible !
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Affiche du document Soul kitchen

Soul kitchen

De Fatih Akin

1h35min57

  • Comédie
  • Drame
Zinos, jeune restaurateur à Hambourg, traverse une mauvaise passe. Sa copine Nadine est partie s'installer à Shanghai, les clients de son restaurant, le Soul Kitchen, boudent la cuisine gastronomique de son nouveau chef, un talentueux caractériel, et il a des problèmes de dos ! Zinos décide de rejoindre Nadine en Chine, et confie son restaurant à son frère Illias, fraîchement sorti de prison. Ces deux décisions se révèlent désastreuses : Illias perd le restaurant au jeu contre un promoteur immobilier véreux, et Nadine a quelqu'un d'autre dans sa vie !
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Affiche du document Le code a changé

Le code a changé

Daniele Thompson

1h39min47

  • Comédie dramatique
Un dîner, c'est la dictature de l'apparence : on se fait beau, on rit, on raconte, on frime, on partage souvenirs et projets. Les angoisses sont cachées sous l'humour et les chagrins étouffés par les éclats de rire. Et pour quelques heures, on y croit ! Si on a le bon code et que l'on respecte les autres, cordialité, hypocrisie, bonne humeur, on risque de passer une bonne soirée... Mais les masques tombent dès le chemin du retour.
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Affiche du document Comme un chef

Comme un chef

De Daniel Cohen

1h21min11

  • Comédie
Jacky Bonnot, 32 ans, amateur de grande cuisine, au talent certain, rêve de succès et de grand restaurant. La situation financière de son couple le contraint cependant d'accepter des petits boulots de cuistot qu'il n'arrive pas à conserver. Jusqu'au jour où il croise le chemin d'Alexandre Lagarde, grand chef étoilé dont la situation confortable est mise en danger par le groupe financier propriétaire de ses restaurants...
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Affiche du document Sugarland

Sugarland That Sugar Film

De Damon Gameau

1h37min40

  • Documentaire
Le sucre est partout ! Toute notre industrie agroalimentaire en est dépendante. Comment cet aliment a pu s’infiltrer, souvent à notre insu, au cœur de notre culture et de nos régimes ? Damon Gameau se lance dans une expérience unique : tester les effets d’une alimentation haute en sucre sur un corps en bonne santé, en consommant uniquement de la nourriture considérée comme saine et équilibrée. A travers ce voyage ludique et informatif, Damon souligne des questions problématiques sur l’industrie du sucre et s’attaque à son omniprésence sur les étagères de nos supermarchés ! SUGARLAND changera à tout jamais votre regard sur votre alimentation.
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Affiche du document Les grandes vacances

Les grandes vacances

De Jean Girault

1h26min20

  • Comédie
  • Grands Classiques
Son fils Philippe ayant échoué au bac, M. Bosquier décide de l'envoyer étudier en Angleterre. En contrepartie, il accueille Shirley, la fille de Mac Farrel, un distillateur de whisky écossais. Cependant, Philippe préfère rester en vacances en France et envoie son ami Michonnet à sa place...
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Affiche du document La cuisine au beurre

La cuisine au beurre

De Gilles Grangier

1h22min52

  • Comédie
  • Grands Classiques
En revenant à Martigues, Fernand Jouvin, qui sort de plusieurs années de captivité, ne s'attendait pas à découvrir sa femme Christiane remariée. Cette dernière, le croyant mort, a refait sa vie avec André, un Normand travailleur, qui a transformé le restaurant de Fernand en une table renommée. Mais le Marseillais ne compte pas laisser cette situation continuer...
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Affiche du document Le grand restaurant

Le grand restaurant

De Jacques Besnard

1h27min07

  • Comédie
  • Grands Classiques
Au cours d'un dîner au "Grand restaurant", un chef d'Etat sud-américain disparaît mystérieusement. Le patron, Monsieur Septime, est bientôt soupçonné. Une organisation de redoutables terroristes, lancée sur la piste du disparu, investit le restaurant où commence une rocambolesque partie de cache-cache entre policiers, journalistes et le personnel de Septime.
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Affiche du document Cuisine et dépendances

Cuisine et dépendances

De Philippe Muyl

1h35min24

  • Comédie
Jacques et Martine s'apprêtent à recevoir une ribambelle d'amis à dîner. Tous ne se sont pas revus depuis dix ans et entre temps, certains ont réussi quand d'autres ont eu moins de succès. L'invité d'honneur est l'ex de Martine, devenu un écrivain très prisé des médias, accompagné de son épouse, une talentueuse journaliste.
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Affiche du document À la recherche des femmes chefs

À la recherche des femmes chefs

Vérane Frediani

1h30min30

  • Documentaire
Vérane Frédiani est partie aux quatre coins de la planète à la rencontre de femmes chefs qui innovent dans la haute gastronomie, dans la restauration et dans les métiers de bouche. Tout au long du film, on suit ces femmes dans les cuisines des grands restaurants, au sein des écoles, mais aussi dans la rue avec la street-food qui a le vent en poupe. On croise aussi des sommelières, des activistes, des femmes entrepreneuses qui managent des brigades et se battent au quotidien pour exister dans des sphères d’hommes, qui prônent le développement durable, l’égalité et qui souhaitent changer le monde à travers leur vision de la gastronomie. Ces femmes considèrent avant tout le métier de chef comme un moyen de communiquer avec les autres, un moyen d’éduquer les enfants comme les adultes à leur propre culture, une manière d’étendre le rôle des femmes dans la société et de supporter les économies locales. Le film présente une nouvelle vision de la femme chef, toujours dynamique et battante, toujours en mouvement, créatrice, voyageuse, cultivée, curieuse, parfois rebelle, résistante aux modes mais pas aux influences extérieures, gardienne d’une certaine tradition mais qui sait s’en libérer pour faire avancer sa vie. La femme chef telle que nous la découvrons ici est parfois solitaire voire unique.
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Affiche du document Steak (R)évolution

Steak (R)évolution

De Franck Ribiere

2h10min59

  • Documentaire
  • Environnement
Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire luxe. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ? Franck Ribière et son boucher favori, Yves-Marie Le Bourdonnec, partent rencontrer les nouveaux protagonistes de la filière, généreux, attachants et écologistes, pour essayer de comprendre ce qu'est une bonne viande. Les nouveaux enjeux du marché ne sont pas toujours là où on les attend. Steak (R)évolution est un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande "haute couture".
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