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Bienvenue dans la Médiathèque numérique du Conseil départemental de la Haute-Garonne !
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journee 8 mars

JOURNÉE INTERNATIONALE DU DROIT DES FEMMES

Affiche du document Pourquoi y a-t-il des inégalités entre les hommes et les femmes ?

Pourquoi y a-t-il des inégalités entre les hommes et les femmes ?

Soledad Bravi

  • Documentaire / Biographie
Pour dénoncer les inégalités entre les hommes et les femmes, Soledad Bravi s’est dit qu’il fallait remonter à l’apparition des premiers humains, afin de trouver l’origine du deshéquilibre. En parvenant à expliquer la cause de cette inégalité, pourquoi elle a perduré pendant des siècles et persiste encore aujourd’hui, et ce que cela a provoqué comme injustices, alors peut-être voudrons-nous repartir sur des bases plus justes et plus saines, peut-être aurons-nous envie de remettre à jour ces droits pour qu’ils soient enfin communs aux deux sexes. Voici la chronologie de l’évolution des droits de la femme en partant du début de l’humanité à nos jours.
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RBG

Julie Cohen

1h34min26

  • Documentaire
  • Faits de société
À 85 ans, RUTH BADER GINSGURG, est devenue une icône de la  pop culture. Juge à la cour suprême des États-Unis, elle a construit un incroyable héritage juridique. Guerrière, elle s’est battue pour l’égalité femmes-hommes, et toutes formes de discrimination. Son aura transgénérationnelle dépasse tous les clivages et elle est aujourd’hui l’une des femmes les plus influentes au monde et le dernier rempart anti-Trump.
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Debout les femmes

De Gilles Perret

1h25min07

  • Documentaire
  • Faits de société
  • Interview
"Mais qui m’a mis cette tête de con?" Ce n'est pas le grand amour entre le député En Marche ! Bruno Bonnell et l’insoumis François Ruffin. Et pourtant... C'est parti pour le premier "road-movie parlementaire" à la rencontre des femmes qui s’occupent de nos enfants, nos malades, nos personnes âgées. Ensemble, avec ces invisibles du soin et du lien, ils vont traverser confinement et couvre-feu, partager rires et larmes, colère et espoir. Ensemble, ils vont se bagarrer, des plateaux télés à la tribune de l’Hémicycle, pour que ces travailleuses soient enfin reconnues, dans leur statut, dans leurs revenus. Et s’il le faut, ils réinventeront l’Assemblée…
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Libres de penser

JEAN-PHILIPPE THIVET

  • Chronique sociale
Littérature, mathématiques, société ou encore philosophie : les réflexions et les avancées de nos civilisations antiques et modernes sont-elles l'apanage des hommes ? Les autrices et auteurs de Libres de penser reviennent sur 10 personnalités féminines auxquelles l'Histoire n'a, pour la plupart, pas rendu hommage malgré leur avance évidente sur leur temps. Sei Shonagon et ses innovations littéraires, Christine de Pizan et sa recherche de sagesse par l'érudition, ou encore Simone de Beauvoir et ses réflexions novatrices sur l'égalité des sexes : 10 femmes innovantes dont les modes de pensée ont traversé les âges et les frontières.
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Humaine, trop humaine

Catherine Meurisse

  • Documentaire / Biographie
  • Humour
Depuis septembre 2017, 'Philosophie Magazine' publie chaque mois deux pages de Catherine Meurisse. Cent pages de dialogues, de citations et de mises en scènes burlesques qui sondent et ébranlent les règles et les codes de la pensée philosophique universelle et l'image du corps. Socrate, Montaigne, Voltaire, Rousseau, Simone de Beauvoir, Barthes, Tocqueville, Simone Weil, Cioran, Deleuze, ... Ils sont tous là. Pour appréhender ces philosophes, Catherine propose de suivre les échanges incongrus entre certains d'entre eux et une jeune femme moderne, bien décidée à les déstabiliser, mais aussi des tableaux plus classiques de sujets incontournables. La légèreté et le rire seront la clé pour réussir l'exercice.
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Oser sortir et crier

Fabienne Périneau

  • Romans et nouvelles
108 pages. Temps de lecture estimé 1h21min.
Fabienne Périneau s'inspire de sa vie et de sa rencontre avec Marguerite Duras, et soulève une question :Un roman, une pièce de théâtre, une chanson, peuvent-ils sauver une vie ?Un jour à la radio, elle entend une chorégraphe parler de son enfance traversée d'épreuves.–; Comment avez-vous fait pour vous en sortir ? demande la journaliste.–; C'est Patti Smith qui m'a sauvée.Elle, c'était Marguerite Duras.Elle est encore toute jeune actrice lorsqu'elle découvre Agatha de Marguerite Duras. Grâce à ce livre, elle se sent débarrassée. Le poids en moins. Comme quand elle avait dix ans, qu' elle avait encore un prénom. Alors que jusque-là Duras avait refusé de donner les droits de la pièce à tous les metteurs en scène, célèbres ou pas, c'est à la jeune actrice qu'elle les donne. Agatha, c'est elle. La complicité est immédiate entre les deux femmes malgré le demi-siècle qui les sépare. Elle, va jouer Agatha. Sera définitivement débarrassée. Croit-elle. Car un jour, les blessures ressurgissent. Elles ressurgissent toujours. Marquée par son interprétation d'Agatha et sa rencontre avec Marguerite Duras, Fabienne Périneau, d'un style bref et ciselé, parvient à décrire l'indicible. Un roman sur le coup de foudre d'une jeune fille pour un texte, son identification, sur les pouvoirs de la littérature et la force des passions.
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Affiche du document Yasmina - Tome 1 - Masterclasse

Yasmina - Tome 1 - Masterclasse

Wauter Mannaert

  • Jeunesse
  • Tranche de vie
Alarmée par les habitudes alimentaires des élèves et l'inertie de l'école en matière d'écologie, Yasmina a décidé d'agir ! Elle s'est donné pour mission de remplacer une heure d'anglais par un cours de cuisine et une heure de mathématiques par une initiation au jardinage. Pour ce faire, il lui faut réunir cinquante signatures sur sa pétition. Une mission quasiment impossible au vu du manque d'intérêt de ses camarades pour l'environnement... De son côté, Omran, le papa de Yasmina, apprend que la friterie dans laquelle il travaille doit mettre la clé sous la porte. Un véritable coup dur pour ce père célibataire. Aidé par ses amis, Cyril, Marco et Amaryllis, il ne se laisse toutefois pas abattre et décide de lancer son propre commerce ambulant. Au menu : nems végétariens, fromage de chèvre et miel, gaufres aux légumes... Malheureusement, aucune de ces innovations culinaires ne rencontre son public. Le monde ne semble définitivement pas prêt pour le changement d'alimentation... Si bien que Yasmina et son papa vont devoir jongler entre ruse et créativité pour changer les mentalités ! Une nouvelle série aussi trépidante que colorée, menée fourneaux battants par une héroïne aux préoccupations actuelles.
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Affiche du document Filles Uniques - Tome 1 - Paloma

Filles Uniques - Tome 1 - Paloma

Béka

  • Chronique sociale
Apolline, Céleste, Chélonia et Sierra sont scolarisées dans le même établissement. Ces jeunes filles ont un point commun : elles sont isolées, mises à l'écart par les autres, parfois harcelées. Un jour, Chélonia décide de les réunir pour leur faire une proposition. Elle aimerait fonder avec elles le « club des mal-barrées ». Sa raison d'être : leur permettre de briser leur solitude et de devenir plus fortes, en somme, pour enfin « exister pleinement ». Leur premier objectif consiste à convaincre Paloma de les rejoindre. Adolescente rebelle et solitaire, celle-ci a épuisé plusieurs familles d'accueil. Elle vit désormais chez Liselotte, une femme habituée à héberger des jeunes en difficulté. Les quatre nouvelles amies pourront-elles l'aider à surmonter son passé ? Dans ce premier tome d'une série en cinq volets, servi par le trait subtil et les couleurs sensibles de Camille Méhu, les BeKa abordent avec justesse les thèmes de l'adolescence difficile et des dysfonctionnements familiaux.
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Affiche du document Mythes et Meufs - Mythes et Meufs - Volume 1

Mythes et Meufs - Mythes et Meufs - Volume 1

Blanche Sabbah

  • Documentaire / Biographie
  • Historique
Blanche Sabbah est une activiste féministe diplômée en histoire de l'art et en sociologie. Dans Mythes et Meufs, elle décortique des mythes, des contes, des textes bibliques et des dessins animés en y interrogeant le rôle de la femme et la façon dont ces récits ont évolué à travers les siècles, participant à une éducation patriarcale. A travers le prisme de son regard militant, elle déconstruit ces histoires que l'on connait par coeur et dont on ignore parfois le sens caché. En complément des bandes dessinées, des réflexions précises et sourcées pour aller plus loin.
Forfait

printemps esprit critique

PRINTEMPS DE L'ESPRIT CRITIQUE : ALIMENTATION

Qu'y a-t-il (vraiment) dans nos assiettes ? Quelles sont les idées reçues autour de l’alimentation ?
Affiche du document La biologie de la banane

La biologie de la banane

Katie Steckles

  • Sciences de la vie et de la nature
162 pages. Temps de lecture estimé 2h01min.
La banane recèle bien des trésors cachés. En parcourant ce livre, découvrez la vérité sur la levure, apprenez à compter les calories, faites des expériences avec des œufs rebondissants, et bien davantage.Doté de nombreuses illustrations en couleurs, il propose une approche en 3 temps : ‘Découvrir’ avec des explications claires sur les notions de base, ‘Expérimenter’ avec des expériences simples à réaliser en famille, et enfin ‘Apprendre’, avec des quiz permettant de valider les connaissances. Un concentré de science appliquée pour un apprentissage fun et interactif !SOMMAIRE6 INTRODUCTIONCHAPITRE 1 : LES PLANTES10 DÉCOUVRIR : Biologie d’une banane12 DÉCOUVRIR : Structure des cellules14 APPRENDRE : Banane15 APPRENDRE : Parties d’une cellule16 EXPÉRIMENTER : Biscuits cellulaires18 EXPÉRIMENTER : Observer au microscope20 DÉCOUVRIR : Cellulose22 APPRENDRE : Nombre de cellules24 EXPÉRIMENTER : Changer la couleur des fleurs26 DÉCOUVRIR : Rôle du sucre des fruits28 DÉCOUVRIR : Plantes et fruits à fleurs30 EXPÉRIMENTER : Pomme et jus de citron32 DÉCOUVRIR : Que mange une plante pour le dîner ?34 EXPÉRIMENTER : Dissection d’un oignon36 DÉCOUVRIR : Légumes38 EXPÉRIMENTER : Ce qu’il faut à une plante pour pousser40 DÉCOUVRIR : Légumes champions du monde42 EXPÉRIMENTER : Empreinte de spores de champignon44 DÉCOUVRIR : Pomme de terre46 APPRENDRE : Photosynthèse47 APPRENDRE : Pomme de terre48 DÉCOUVRIR : Herbes et épicesCHAPITRE 2 : L’ALIMENTATION52 DÉCOUVRIR : Levure54 EXPÉRIMENTER : Levure et ballons56 DÉCOUVRIR : Diffusion et osmose58 EXPÉRIMENTER : Osmose et patates62 DÉCOUVRIR : Bactérie et moisissures64 EXPÉRIMENTER : Culture de moisissure66 EXPÉRIMENTER : Culture de bactéries68 APPRENDRE : Pain et levure69 APPRENDRE : Bactéries et moisissures70 EXPÉRIMENTER : Faire du yaourt72 DÉCOUVRIR : Aliments avariés et intoxications74 DÉCOUVRIR : Nourriture à l’abri76 EXPÉRIMENTER : Tests alimentaires78 DÉCOUVRIR : Qu’y a-t-il dans un oeuf ?80 EXPÉRIMENTER : Faire un oeuf rebondissantCHAPITRE 3 : VOUS84 DÉCOUVRIR : Système digestif87 APPRENDRE : Parties du système digestif88 EXPÉRIMENTER : Des enzymes dans la salive90 EXPÉRIMENTER : Extraire votre ADN92 EXPÉRIMENTER : Faire de l’ADN avec des bonbons94 DÉCOUVRIR : Alimentation et régime96 EXPÉRIMENTER : Dans l’assiette98 DÉCOUVRIR : Énergie et aliments100 DÉCOUVRIR : Régimes dangereux102 APPRENDRE : Choisir son alimentation104 DÉCOUVRIR : Dépense d’énergie106 EXPÉRIMENTER : Combien de sucres dans votre assiette ?108 APPRENDRE : Des assiettes pleines d’énergie109 APPRENDRE : Danser pour le dîner110 DÉCOUVRIR : Comment marche le goût ?112 APPRENDRE : La langue113 DÉCOUVRIR : Nourritures de l’extrême114 EXPÉRIMENTER : Expérience de goût116 DÉCOUVRIR : Comment sentez-vous ?118 DÉCOUVRIR : Science odorante120 EXPÉRIMENTER : Créer le parfum de l’orange122 DÉCOUVRIR : AllergiesCHAPITRE 4 : LE MONDE126 DÉCOUVRIR : Impact environnemental de l’alimentation128 APPRENDRE : Poisson129 APPRENDRE : Manger pour la planète130 DÉCOUVRIR : Rotation des cultures131 DÉCOUVRIR : Eutrophisation132 APPRENDRE : Rotation des cultures134 DÉCOUVRIR : Insectes au dîner136 APPRENDRE : Vaches et taureaux137 APPRENDRE : Insectes mangés dans le monde138 EXPÉRIMENTER : Dissection de poulet140 DÉCOUVRIR : Génétique et reproduction sélective142 APPRENDRE : Nom d’un hybride144 DÉCOUVRIR : Nourriture OGM148 RÉPONSES156 INDEX160 CRÉDITS PHOTOGRAPHIQUES
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Affiche du document Le guide des aliments

Le guide des aliments

Sylvain DUVAL

  • Développement personnel
270 pages. Temps de lecture estimé 3h22min.
Santé, alimentation, idées reçues... LE guide qui démêle le VRAI du FAUX !Quotidiennement, nous sommes submergés de promesses marketing pour régimes " minceur ", de publicités sur les produits de l'industrie agroalimentaire ou de nouveaux scandales. À qui, aujourd'hui, pouvons-nous faire confiance ? Pour la première fois, un guide indépendant fondé sur la réalité actuelle des connaissances scientifiques met les pieds dans le plat :Le pain est un sucre lent.Faux ! Le pain blanc fournit beaucoup de sucre, rapidement. Vrai ! Le cholestérol est mauvais pour la santé. Faux ! Le cholestérol est indispensable à votre corps. Vrai ! L'ananas est un brûle-graisses. Faux ! Les graisses de bonne qualité protègent votre santé. Vrai ! Alors, que manger pour préserver votre santé, sans grossir ni renoncer au plaisir ? Contre-pouvoir à toutes les idées reçues véhiculées par les mensonges de l'industrie, billet pour une liberté bien informée, suivez ce guide. Avec des aliments vrais, conciliez alimentation durable et convivialité pour redécouvrir une panoplie de saveurs. La vérité dans votre assiette, enfin le guide qui vous respecte !
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Affiche du document Les vertus santé du chocolat

Les vertus santé du chocolat

Hervé Robert

  • Medecine
205 pages. Temps de lecture estimé 2h34min.
Le chocolat est un plaisir gourmand : 99 % des français aiment le chocolat, 35 % en mangent tous les jours et 83 % au moins une fois par semaine. Pourtant nombreux sont ceux qui ne voient encore en lui qu’une gourmandise souvent consommée avec un sentiment de culpabilité. Peu d’aliments sont autant chargés d’a priori que le chocolat ! Il est victime de beaucoup d’idées reçues qui pourtant ne sont pas confirmées par les travaux scientifiques. Ne dit-on pas qu’il fait grossir, qu’il est interdit au diabétique, qu’il peut devenir une drogue, qu’il fait mal au foie ou favorise les migraines ? Ces contre-vérités, trop souvent énoncées, occultent les véritables effets du chocolat sur la santé qui pourtant sont bénéfiques, mais encore trop méconnus. Ce livre explique pourquoi le chocolat : - fait baisser le cholestérol - diminue la tension artérielle  - protège des maladies cardio-vasculaires - n’est pas impliqué dans l’excès de poids - peut et même doit être consommé par les diabétiques - est bénéfique pour le moral - diminue les effets du stress - n’est pas une drogue - protège la peau - contribue probablement à protéger de la maladie d’Alzheimer… Preuves scientifiques à l’appui, les vertus santé du chocolat sont détaillées et les idées reçues réfutées. Médicalement reconnu comme un aliment bénéfique, le chocolat pourra continuer à faire plaisir aux gourmets et aux croqueurs invétérés. C’est le but de ce livre qui réconcilie gourmandise et nutrition, sans oublier le bien-être psychique qu’apporte le plaisir de manger un aliment qui est bon et qu’on aime.REVUE DE PRESSE  ATTENTION, prochaine émission : Le Magazine de la Santé, de Michel Cymes, sur France 5, le vendredi 19/12/14 vers 14h25 !Pour découvrir le précédent passage du Dr Robert dans cette émission, cliquez ici. Le Journal de Julien Binz, la référence gastronomique (Les nouvelles gastronomiques d'Alsace)Cookissime (site gastronomique)
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Affiche du document Le Dictionnaire Visuel Définitions - Alimentation et cuisine

Le Dictionnaire Visuel Définitions - Alimentation et cuisine

Ariane Archambault

  • Cuisine et vins
178 pages. Temps de lecture estimé 2h13min.
1 300 termes en français et en anglais 1 200 définitions en français 800 illustrations hyperréalistes Tout le vocabulaire spécialisé que vous cherchez, en un coup d'œil ! Depuis 1982, le Dictionnaire Visuel vous offre, en images, les mots pour tout dire. Ce succès mondial est maintenant disponible sous forme de volumes thématiques d'un format compact, proposant une exploration approfondie des sujets les plus passionnants. Le Dictionnaire Visuel Définitions - Alimentation et cuisine présente un riche contenu encyclopédique, du cantaloup au poulpe, en passant par le nori et le batteur électrique. Des centaines d'illustrations hyperréalistes donnent accès à une terminologie bilingue (français/anglais), ainsi qu'à des définitions claires et concises éclairant le sens des mots associés aux images et ne vous laissant jamais sur votre faim. Conçu pour faciliter la recherche par association logique et doté d'un index bilingue, Le Dictionnaire Visuel permet de trouver rapidement le nom exact des objets et des phénomènes de la vie courante. Le contenu ciblé de ce volume thématique présente, par l'intermédiaire de 800 illustrations, plus de 1 300 termes en français et en anglais liés à l'alimentation. Il enrichira votre vocabulaire de mots tels que pâtisson (courge au goût rappelant celui de l'artichaut) ou mitre du couteau (partie saillante empêchant la lame de toucher à la table lorsque le couteau est à plat), et vous permettra d'identifier cette drôle de racine cireuse achetée au marché. Les représentations d'aliments exotiques fascineront les curieux, tandis que les vues aériennes d'une cuisine commerciale, d'un restaurant et d'une ferme offriront en contexte tout le vocabulaire courant du domaine de la restauration. Avec une présentation et une organisation du savoir toujours aussi accessibles et fiables, Le Dictionnaire Visuel Définitions - Alimentation et cuisine offre plus de réponses que jamais aux gourmands à la recherche du mot juste.
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Affiche du document 50 idees reçues sur l'agriculture et l'alimentation

50 idees reçues sur l'agriculture et l'alimentation

Marc Dufumier

  • Sciences de la vie et de la nature
143 pages. Temps de lecture estimé 1h47min.
Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? Sur l'agriculture et l'alimentation on entend tout, et son contraire. Ce livre apporte des réponses claires et scientifiquement incontestables, qui remettent en cause beaucoup de nos idées reçues... La plupart des tomates n'ont plus de goût. Vrai. Le goût ne fait pas partie des critères de sélection des aliments proposés par l'agriculture industrielle. Boire beaucoup de lait est bon pour la santé. Faux. C'est mauvais pour les os et pour le taux de cholestérol. Le réchauffement climatique met en péril nos vins. Vrai. Mais on pourra peut-être y remédier. Nos races animales sont en voie de disparition. Vrai. Et il est urgent d'agir. L'agriculture industrielle vend des produits " bon marché ". Faux. Nous les payons en réalité très cher. Enfin un livre qui nous dit, de façon claire et scientifiquement incontestable, ce qui est vrai ou faux dans tout ce que l'on entend sur notre agriculture et notre alimentation. Marc Dufumier est agronome, professeur émérite à Agroparistech, expert auprès des Nations unies et de la Banque mondiale. Il est l'un des plus grands spécialistes mondiaux des questions d'agriculture et d'alimentation, auteur de Famine au sud, malbouffe au nord (Nil, 2012)
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Affiche du document L'Encyclopedie visuelle des aliments

L'Encyclopedie visuelle des aliments

Québec Amérique

  • Cuisine et vins
628 pages. Temps de lecture estimé 7h51min.
Les aliments se déclinent en une infinie variété de formes, de couleurs, de textures et de saveurs. Voici l’occasion de découvrir ou de redécouvrir les divers produits offerts et les multiples façons de les apprêter. LES AMOUREUX DE LA CUISINE TROUVERONT DANS CETTE ENCYCLOPÉDIE : • l’origine de chaque aliment • une description détaillée des variétés et des espèces • des suggestions d’utilisation et d’accords • des conseils d’achat, de préparation, de cuisson et de conservation • la valeur nutritive des aliments, leurs effets sur la santé • des techniques culinaires et plus de 1 000 illustrations et photos • un calendrier des légumes et des fruits de saison • près de 350 recettes simples Du marché à votre table, un outil indispensable pour bien cuisiner et bien manger. Un ouvrage réalisé en partenariat avec l’Académie Culinaire et l’INAF (Université Laval), pour promouvoir la consommation d’une nourriture saine, variée et appétissante.
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Affiche du document Tout savoir sur notre alimentation

Tout savoir sur notre alimentation

Pierre Feillet

  • Développement personnel
230 pages. Temps de lecture estimé 2h52min.
Les Français s’inquiètent de la qualité de leur alimentation. Face aux crises sanitaires qui se succèdent au fil des ans, ils s’interrogent sur la meilleure façon de se nourrir. Leur choix n’est pas facile en raison de la multiplicationdes avis contradictoires qui circulent dans les médias et les réseaux sociaux.Sous la forme de courtes fiches, Pierre Feillet examine une soixantaine des questions qui se posent au moment de composer ses repas. Ses réponses s’appuient sur les points de vue exprimés par la majorité de la communautéscientifique des nutritionnistes et des toxicologues.Cet ouvrage est destiné aux consommateurs préoccupés par l’impact du gluten sur leur santé, la diminution de la qualité nutritionnelle des fruits et légumes, la contamination des viandes par des hormones, la présence de perturbateurs endocriniens dans les aliments, la consommation excessive de viandes et de charcuteries, les liens entre alimentation et cancers et bien d’autres sujets.
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Affiche du document Bien manger : vrais et faux dangers

Bien manger : vrais et faux dangers

Jean-Marie BOURRE

  • Développement personnel
138 pages. Temps de lecture estimé 1h43min.
Que demandons-nous à nos aliments ? De respecter les « 3 S » : d’être sûrs, sains et… savoureux. Le Dr Jean-Marie Bourre montre ici comment l’obsession du sûr peut conduire à sacrifier le savoureux… et parfois même le sain !Affolé par l’annonce d’études souvent peu sérieuses révélant les risques que présenterait tel ou tel aliment, égaré par les injonctions contradictoires de certains « spécialistes », rendu perplexe par le discours ambiant sur les OGM, la mal-bouffe, le bio et l’agroalimentaire, vous ne savez plus à quel saint vous vouer. Que faut-il manger ? Viande ou poisson ? Sauvage ou d’élevage ? Salé ou pas salé ? Gras ou pas gras ? Végétal ou animal ?La seule alimentation qui soit saine est celle qui est fondée sur nos besoins. Comment faire quand fausses rumeurs et tours de passe-passe marketing nous les occultent ? Alors que l’usage à outrance du principe de précaution vire au danger alimentaire, d’où vient le problème : des aliments eux-mêmes ou bien de notre façon de manger ?Voici le livre qui vous permettra de comprendre où sont les vrais dangers de votre assiette et de redécouvrir le plaisir de la table. Sans lequel il ne peut y avoir de santé!Avec La Diététique du cerveau, Jean-Marie Bourre a renouvelé le discours sur la nutrition. Membre de l’Académie de médecine, il a dirigé une unité de recherche de l’Inserm. Spécialiste des graisses, il est l’un des découvreurs des effets des oméga-3. Il a notamment publié Les Bonnes Graisses, Les Aliments de l’intelligence et La Vérité sur les oméga-3.
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Affiche du document Dictature des régimes. Attention !

Dictature des régimes. Attention !

Gérard Apfeldorfer

  • Développement personnel
127 pages. Temps de lecture estimé 1h35min.
Manger sous contrôle permanent n’est pas le garant de la minceur ! Il est urgent de réagir. À vous de choisir ce qui est bon pour vous. Renouez avec une alimentation et une vie sensées ! Manger de façon autonome, sans culpabilité, sans angoisse, les aliments que vous désirez est le plus sûr moyen d’être en bonne santé et à votre poids d’équilibre. Gérard Apfeldorfer et Jean-Philippe Zermati expliquent pourquoi, aujourd’hui, il est si difficile de devenir mince et de le rester. Ils proposent des solutions concrètes. Ils ouvrent la voie. Ne vous laissez pas déposséder de votre liberté alimentaire ! Médecin, psychiatre, psychothérapeute, Gérard Apfeldorfer est vice-président du Groupe de recherche sur l’obésité et le surpoids (GROS). Il est l’auteur de Maigrir c’est dans la tête, Maigrir c’est fou, Les Relations durables. Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste et thérapeute cognitivo-comportementaliste. Il est président du GROS et auteur de Maigrir sans régime.
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digital clean up

DIGITAL CLEAN UP DAY

Quizz sur les impacts environnementaux du numérique
Le 15 mars, relevez le défi mondial de nettoyage numérique et découvrez le programme cin'éthique qui plante un arbre lorsque vous regarder un film de la sélection
Affiche du document Woman at war

Woman at war Kona fer í stríð

De Benedikt Erlingsson

1h36min15

  • Thriller / Polar
  • Action
Halla, la cinquantaine, déclare la guerre à l’industrie locale de l’aluminium, qui défigure son pays. Elle prend tous les risques pour protéger les Hautes Terres d’Islande. Mais la situation pourrait changer avec l’arrivée inattendue d’une petite orpheline dans sa vie…
Forfait
Affiche du document Des Abeilles et des Hommes

Des Abeilles et des Hommes More than Honey

De Markus Imhoof

1h31min31

  • Documentaire
  • Nature et Découvertes
  • Environnement
  • Animalier
Entre 50 et 90% des abeilles ont disparu depuis quinze ans. Cette épidémie, d’une violence et d’une ampleur phénoménale, est en train de se propager de ruche en ruche sur toute la planète.Partout, le même scénario : par milliards, les abeilles quittent leurs ruches pour ne plus y revenir. Aucun cadavre à proximité. Aucun prédateur visible. Arrivée sur Terre 60 millions d’années avant l’homme, l’Apis mellifera (l’abeille à miel) est aussi indispensable à notre économie qu’à notre survie. Aujourd’hui, nous avons tous de quoi être préoccupés : 80 % des espèces végétales ont besoin des abeilles pour être fécondées. Sans elles, pas de pollinisation, donc pratiquement plus de fruits, ni légumes. Il y a soixante ans, Einstein avait déjà insisté sur la relation de dépendance qui lie les butineuses à l’homme : « Si l’abeille disparaissait du globe, l’homme n’aurait plus que quatre années à vivre. »
Forfait
Affiche du document L'odyssée de Choum

L'odyssée de Choum

De Julien Bisaro

25min57

  • Animation
  • Films pour enfants
Choum, la petite chouette vient juste d'éclore lorsque la tempête la pousse hors du nid. Faisant rouler le second oeuf de la nichée, la voilà qui s'élance contre vents et marées, bien décidée à trouver une maman...
Forfait
Affiche du document Louise Michel, la rebelle

Louise Michel, la rebelle

De Solveig Anspach

1h26min26

  • Drame
  • Biopic
Louise Michel est une femme, une révoltée, une communarde. Tout le monde connaît son nom : nul ne sait rien d'elle. Condamnée pour avoir porté les armes contre les troupes de Bismarck puis celles de Versailles, après son incarcération dans la forteresse de Rochefort, Louise est déportée avec des milliers d'autres révolutionnaires sur la lointaine... Nouvelle-Calédonie, alors qu'à Paris, infatigable mais isolé, le jeune parlementaire Georges Clemenceau se bat pour arracher l'amnistie des Communards. Institutrice, proche de Victor Hugo, Louise va se révéler en déportation, une incroyable animatrice, une résistante exemplaire. Tous les hommes l'admirent. Non seulement elle raffermit le courage de ses camarades de détention, mais encore elle se lie aux habitants de l'île, les Kanaks. Elle leur enseigne le Français, découvre leurs coutumes, leur identité et se solidarise activement avec eux lorsqu'ils se révoltent contre l'ordre colonial...
Forfait
Affiche du document Le temps des forêts

Le temps des forêts

De François Xavier Drouet

1h43min48

  • Documentaire
  • Nature et Découvertes
Symbole aux yeux des urbains d'une nature authentique, la forêt française vit une phase d'industrialisation sans précédent. Mécanisation lourde, monocultures, engrais et pesticides, la gestion forestière suit à vitesse accélérée le modèle agricole intensif. Du Limousin aux Landes, du Morvan aux Vosges, Le Temps des forêts propose un voyage au cœur de la sylviculture industrielle et de ses alternatives. Forêt vivante ou désert boisé, les choix d'aujourd'hui dessineront le paysage de demain.
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Affiche du document L'illusion verte

L'illusion verte The Green Lie

De Werner Boote

1h33min14

  • Documentaire
Aujourd'hui, les industriels investissent beaucoup de temps et d'argent à "verdir" leur image : voitures électriques, huile de palme labellisée bio, ou encore produits issus du commerce équitable… tout est fait pour nous déculpabiliser et expliquer que nous pourrions sauver le monde en consommant ces produits. Une pratique dangereusement populaire nommée greenwashing ou éco-blanchiment. Mais si à défaut de sauver le monde, ces achats responsables ne faisaient qu’enrichir les multinationales ? Werner Boote et Kathrin Hartmann parcourent le monde pour révéler l’envers du décor.
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Quizz sur les impacts environnementaux du numérique

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Affiche du document Compulsion

Compulsion

Schuiten François

  • Science-fiction
« Partout, on pouvait voir ces structures nouvelles, petites et grandes, larges et hautes ; des monolithes, des dômes et des sphères bâtis par Obligation, se dressant fièrement au-dessus des pâturages comme les lettres d'un texte inédit, colossal et impénétrable. » Il y a quelque temps, insidieusement, le comportement humain a changé. Des hommes et des femmes, que rien n'apparente les uns aux autres, ont commencé à déplacer des objets du quotidien vers des lieux précis, mus par un sentiment d'obligation contre lequel il semble impossible de lutter. De quelques dizaines d'individus dans un premier temps, leur nombre est passé à des milliers à travers le monde, s'activant pour répondre à cette étrange injonction dont la cause est à ce jour totalement inconnue. Si certains objets semblent parfaitement inoffensifs, tels un vieux modèle de téléphone ou bien la capsule cabossée d'une bouteille de bière, d'autres sont bien plus complexes et déroutants : la turbine d'un moteur à réaction expérimental ou le processeur d'un superordinateur. Ceux qui se sentent obligés de transporter tous ces objets ne se contentent pas, une fois arrivés à destination, de les empiler comme des ordures. Les Obligés sont en effet capables de connecter ces éléments sans rapport manifeste entre eux, comme les pièces d'un puzzle tridimensionnel. Les structures qu'ils conçoivent semblent d'ailleurs dotées d'un potentiel mécanique et technologique destiné à servir à quelque chose. Mais... à quoi donc ? Nouvelle futuriste écrite par l'écrivain britannique Adam Roberts et transcendée par les grandioses illustrations architecturales du Belge François Schuiten, « Compulsion » offre un panel de personnages hétéroclites, coincés dans d'inextricables situations, et dont les réactions créent une tension habilement construite.
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Affiche du document Inhumain - Tome 2 - Quintessence

Inhumain - Tome 2 - Quintessence

Denis Bajram

  • Science-fiction
Alors que le Grand Tout s'est retiré de l'île, mis en échec et laissant les humains désormais maîtres de leur conscience, ces derniers font ensemble leurs premiers pas en société. Mais déjà les premières tensions apparaissent entre les différentes tribus tandis qu'une expédition hors de l'île se décide, menée par Tafsir. Que se cache-t-il au-delà du récif corallien, et surtout, où sont donc passés le Grand Tout et ses mystérieux protecteurs ? Après une première partie qui interrogeait la liberté et son prix, cette suite explore les notions de société et d'individualité. Si nous pouvions recommencer tout depuis le début, saurions-nous faire une société sans reproduire les erreurs du passé ?
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Affiche du document Inoubliables - Tome 2 -

Inoubliables - Tome 2 -

Fabien Toulmé

  • Chronique sociale
  • Tranche de vie
Fabien Toulmé nous propose une nouvelle sélection de moments inoubliables, ces petits ou grands points de bascule qui dessinent le destin d'un être humain. Vous partagerez ainsi l'expérience d'une skieuse suisse réchappant d'une avalanche. Celle d'un homosexuel contraint de cacher sa nature pendant quarante ans. Le quotidien d'un couple brésilien miné par la jalousie toxique d'un petit ami violent. Mais surtout la vie d'un soldat ukrainien, dans un long témoignage rare et poignant. L'occasion de mieux percevoir la réalité brute de la guerre. Mais aussi les combats intérieurs se déroulant dans l'âme d'un être humain qui, comme nous le ferions tous, oscille entre peur, interrogations, action et courage. Inoubliable.
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Peter Pan de Kensington

Munuera Jose Luis

  • Fantastique / Esotérisme
  • Adaptation
La nuit, rien n'est pareil. La réalité s'efface pour laisser place à l'imagination. En journée, les jardins de Kensington, à Londres, sont envahis par les humains. À la nuit tombée, ils deviennent le territoire du merveilleux... La petite Maimie Mannering, six ans, s'est perdue dans ce parc immense après la fermeture des portes. Elle croise la route de fées qui menacent de « manger ses petits doigts », puis elle fait la connaissance d'un certain Peter Pan. Un drôle de garçon, ce Peter. Capable de voler, il parle à Maimie d'un « pays imaginaire, une île où les enfants ne grandissent pas ». Maimie voudrait bien rentrer chez elle. Mais Peter aimerait qu'elle reste avec lui pour s'amuser. Ensemble, ils vont rencontrer la Reine des fées et tenter de résoudre une énigme improbable qui permettra à Maimie de trouver la sortie du parc, avant que le jour ne se lève et qu'elle ne reste coincée dans le parc... à jamais ! Avant de mettre en scène Peter Pan dans une pièce de théâtre, en 1904, puis dans le roman Peter and Wendy paru en 1911, James Matthew Barrie lui a donné naissance en 1902 dans un autre roman, Le Petit Oiseau Blanc. José-Luis Munuera adapte ce texte jusqu'alors oublié, en proposant une vision du personnage à la fois personnelle et fidèle à l'oeuvre de l'écrivain.
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Sur le front de Corée

Marchetti Stéphane

  • Historique
« Notre métier n'est pas de faire plaisir, non plus de faire du tort, il est de porter la plume dans la plaie. » Albert LondresUn lauréat, un reportage, un roman graphique. L'idée est de donner, en s'appuyant sur une création originale et contemporaine en bande dessinée, un nouveau souffle aux textes des lauréat.e.s du plus prestigieux des prix journalistiques francophone : le prix Albert-Londres.C'est l'occasion de faire revivre des reportages mythiques – souvent inaccessibles au grand public – du prix : de la montée du nazisme à l'essor du djihadisme en passant par les conflits au Liban, en Irlande ou en Corée. Parler des héritiers d'Albert Londres, c'est raconter l'évolution du métier de grand reporter et offrir au lecteur une vision "à l'os" de l'histoire du XXe siècle à travers un regard singulier et exigeant.Pour sa première expérience de correspondant de guerre, durant huit mois, Henri de Turenne, va arpenter le front d'un conflit aujourd'hui oublié et meurtrier sur fond de guerre froide : la guerre de Corée. Les premières semaines, il va assister à la déroute américaine et sud-coréenne face aux Nord-Coréens soutenus par les Russes jusqu'au réduit de Pusan où, acculés, les Américains tenteront de lancer leur contre-offensive. Puis, ce sera le débarquement, grandiose et effrayant, des G.I. dans la baie d'Inchon près de Séoul qui changera la donne de cette guerre avant la course folle pour prendre Pyongyang au Nord et qui mènera jusqu'aux confins du pays en Mandchourie, à la frontière avec la Chine. Sur le front de la Corée est aussi une incroyable plongée en immersion dans le journalisme de l'époque. Un journalisme humain, courageux et élégant. Terriblement moderne aussi, faisant écho aux nombreuses difficultés des journalistes dans les conflits actuels.
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Affiche du document Marcie - Marcie - Le point de bascule

Marcie - Marcie - Le point de bascule

Cati Baur

  • Thriller / Polar
  • Jeunesse
Alors que la cinquantaine arrive, et avec elle les affres de la périménopause, Caroline se fait licencier de son travail. Constatant que plus personne ne la considère, Caroline décide de mettre à profit sa fadeur pour devenir détective privée dans une agence réputée. Ce changement de cap va la conduire jusqu'à New York sur les traces d'un mystérieux fantôme, et à la rencontre d'elle-même, en lui permettant de renouer avec sa véritable identité, celle de Marcie Bangor ! Cati Baur s'empare avec malice d'un sujet de société, l'invisibilisation des femmes mures, pour écrire un polar feel-good, échevelé, joyeux et haut en couleurs, à l'intrigue ficelée et aux dialogues savoureux.
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Sa Majesté des mouches

de Jongh Aimée

  • Action et mystères
  • Adaptation
Une bande de garçons issus de la haute société anglaise échouent sur une île déserte à la suite du crash de leur avion. Le pilote et les adultes qui les accompagnaient sont morts. Livrés à eux-même sur une île paradisiaque, les voilà bien décidés à jouir de cette toute nouvelle liberté. Une nouvelle vie sans adulte et sans règles : des vacances. Ils se nourrissent de fruits, jouent et se baignent. Pour survivre, ils seront pourtant bien obligés de s'organiser et de reproduire les schémas sociaux inculqués. Le téméraire et gentil Ralph devient alors le chef de cette petite tribu. Mais c'est compter sans Jack qui décide de former une autre tribu, plus sauvage et violente. Chaque garçon doit choisir son camp et la guerre fait rage entre eux. Adapté pour la première fois en bande dessinée, le chef-d'oeuvre de William Golding est ici majestueusement mis en scène par le dessin d'Aimée de Jongh. À l'occasion des 70 ans de l'oeuvre originale, l'album connaîtra une sortie internationale et paraîtra dans une quinzaine de pays.
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Affiche du document Revoir Comanche

Revoir Comanche

Renard Romain

  • Western
Quelque part au fin fond de la Californie, au début du XXe siècle, Cole Hupp vit à l'écart du monde, en attendant la fin. Mais en fait de Faucheuse, c'est Vivienne, une bibliothécaire curieuse de connaître la réalité du Far-West qui frappe à sa porte. Elle connaît son véritable nom : Red Dust, une légende inscrite dans la poussière et le sang du Wyoming. Vivienne est porteuse de nouvelles inquiétantes. Le ranch Triple 6, haut lieu des faits d'armes de Red, ne répond plus. Le vieux cow-boy n'a d'autre choix que de reprendre la route vers son passé. Un voyage à rebours parsemé de fantômes et de regrets au bout duquel il espère revoir celle qu'il n'a jamais pu oublier, Comanche.
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Les vents ovales - Tome 1 - Yveline

Mermilliod Aude

  • Tranche de vie
Désarroi à Larroque et Castelnau, deux villages reliés par un pont qui enjambe la Garonne : leurs garçons forment deux véritables équipes de bras cassés, un peu plus mauvais à chaque match. Pas motivés, les pitchouns. Pourtant, dans le Sud-Ouest, la culture du rugby est une religion : à chaque village son club, à chaque dimanche ses affrontements et ses réconciliations. Les entraîneurs sont instituteurs, petits patrons, curés... Les Vents ovales, c'est une histoire d'émancipation dans l'ambiance de la campagne française de la fin des années 60, ce goût du terroir avec accent, cette société traversée par les récits de la guerre et de la Résistance, cette dichotomie Gaullistes-Communistes, cette hiérarchie sociale illustrée par la DS du patron, la 2cv de l'inscrit, la Renault 16 du pharmacien, tout cela se fissurant, puis explosant sous la pression de cette jeunesse du baby boom qui accédait d'un coup massivement à l'enseignement supérieur.Mais les années 60 touchent à leur fin, et avec elles, l'emprise de ces figures d'autorité qui s'opposent et ne comprennent plus leurs jeunes : dans un an, ce sera mai 68. JL Tripp renoue avec une ambiance proche de sa série à succès Magasin général qui évoque le quotidien des habitants d'un petit village. Associé à Aude Mermilliod (Le Choeur des femmes) au scénario, il tisse un récit sensible et touchant porté par le trait vibrant d'Horne Perreard.
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Le Démon de mamie ou la sénescence enchantée

Cestac Florence

  • Humour
  • Jeunesse
« La vieillesse est si longue qu'il ne faut pas commencer trop tôt », disait Benoîte Groult. Et c'est bien ce que se dit l'héroïne de Florence Cestac, que nous avons le plaisir de suivre depuis "Le Démon de midi". Noémie attaque avec l'allant qui la caractérise cette partie de la vie un peu obscure, un peu invisibilisée, qu'est l'arrivée du grand âge. Avec son incorrigible façon de voir la vie en rose, le double de papier de Florence Cestac dresse un inventaire à la Prévert des petites joies et des gros tracas liés à cette période de la vie. Les petits-enfants qu'il faut garder, avec leurs lots de bons moments et de crises de nerfs ; les parents qui perdent la boule en Ehpad ; les vicissitudes de la vie de couple à ces âges-là ou le célibat ; le corps qui lâche par petits morceaux ; les sites de rencontres pour seniors et la question taboue de la sexualité ; les deuils successifs de proches ; le choix de pouvoir mourir dignement...
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L'échec

Claro

  • Essais
Seul l’exercice de l’échec permet d’élargir le champ des possibles. Si, comme le disait Beckett, il importe d’échouer mieux, c’est sans doute parce que créer ne veut pas dire réussir, mais plutôt soutirer à l’obscurité un aveu de lumière. Au risque, consenti, d’aboutir à une impasse – c’est là non une malédiction, mais une chance. Dans cet essai personnel, Claro convoque entre autres Kafka, Pessoa, Cocteau et Hitchcock pour nous plonger dans les failles ouvertes par l’échec. Non sans humour et avec une grande sensibilité, allant jusqu’à dresser la liste de ses propres errements, il nous invite à repenser nos limites et nos fêlures, et à en considérer les bienfaits.
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Croix de cendre

Antoine Sénanque

  • Romans
 
1348. La peste noire déferle sur l’Europe
1367. Deux jeunes frères dominicains se rendent à Toulouse pour trouver le précieux papier sur lequel leur prieur entend écrire le récit de sa vie. Et sa confession risque de faire basculer l’Eglise en révélant la vérité sur les origines de la Peste et la façon dont elle fut liée au destin de son maître, Eckhart de Hochheim, dit Maître Eckhart, théologien mystique et prêcheur le plus admiré de la chrétienté. Puis maudit.
 
Guerres, inquisition, persécution et trahisons  ; des bancs de la Sorbonne aux plaines reculées d’Asie centrale, Antoine Sénanque mêle les destins de personnages historiques et de fiction, marie petite et grande Histoire, et signe un texte exceptionnel, tout à la fois roman d’aventures, fresque historique, étude théologique et policier médiéval. Un page-turner spirituel et dramatique dans lequel les paroles d’Eckhart et les choix de nos héros font sonner autrement le beau nom grave de fraternité. Un coup de maître.
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L'Affaire Crystal Singer

Ethan Chatagnier

  • Roman policier
  • SF et fantasy
Sélection Prix Planète SF« Une inoubliable histoire d’amour, de mathématiques, d’astronomie et de possibilité d’une vie extraterrestre. Enthousiasmant... Excellent... »
Publishers WeeklyC’est en 1896 que l’Humanité observe les premières inscriptions extraterrestres gravées sur la surface de Mars : un problème mathématique enfantin auquel la Terre ne tarde pas à répondre. Dès lors un dialogue s’engage à coups d’immenses équations de plus en plus ardues. Les échanges prennent fin dans les années 1930, lorsqu’une équation sur la relativité met en défaut Albert Einstein lui-même.
Trente ans plus tard, un groupe d’étudiants en mathématiques du MIT se rend dans le désert de l’Arizona. Une jeune femme brillante, Crystal Singer, propose une solution. Et aussitôt la communication avec Mars reprend, sous la forme d’une équation encore plus complexe que la précédente. Mais Crystal disparaît, laissant derrière elle son petit-ami Rick, inconsolable. Et beaucoup de questions. Quand, des années plus tard, Rick se décide à partir à sa recherche, il ignore à quel point sa vie va en être bouleversée.
Ethan Chatagnier habite Fresno, en Californie, avec sa famille. L’Affaire Crystal Singer est son premier roman. Il est aussi l’auteur de Warnings from the future, un recueil de nouvelles paru chez Acre Books en 2018.
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20 épisodes de "c'est pas sorcier" sur les sciences ou la série "les chemins de l'école" pour suivre des écoliers du monde entier. Et pour rire les aventures de "Shaun le mouton"

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C'est pas sorcier

Frédéric Courant

  • Documentaire
  • Sciences
  • En illimité
Le principe du magazine est le suivant : expliquer à un jeune public des sujets complexes très divers. Le mode d’action : un gros, très gros camion et trois acolytes : Fred (Frédéric Courant) et Sabine (Sabine Quindou) d’un côté, qui partent sur le terrain visiter des usines, rencontrer des professionnels et poser les questions qui font avancer la réflexion. Et dans le camion ? Jamy (Jamy Gourmaud), figure phare de la série qui est là pour répondre aux fameuses questions ! Armés de maquettes et d’expériences en tous genres, Jamy nous expliquent par A B les mystères de l’univers, l’organisation d’une ruche, le fonctionnement du corps humain ou encore les mécanismes physiques qui soulèvent une montgolfière. Depuis le début des années 2000, ce sont donc deux duos de chocs que l’on découvre à l’écran : Sabine et Jamy ou Fred et Jamy. Seuls quelques épisodes événements rassemblent les trois protagonistes.
Série (82 épisodes)
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Les chemins de l'école - la série (26 épisodes)

Pascal Plisson

  • Documentaire
  • Faits de société
Après le succès du film (César du meilleur documentaire 2014), découvrez la série. Ces enfants vivent aux quatre coins du globe mais partagent la même soif d’apprendre. Ils ont compris que seule l’instruction leur permettra d’améliorer leur vie, et c’est pour cela que chaque jour, dans des paysages incroyables, ils se lancent dans un périple à haut risque qui les conduira vers le savoir.   A partir de 10 ans.
Série (26 épisodes)
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Shaun le mouton - saison 1 Shaun the Sheep (40 épisodes)

Nick Park

  • Animation
  • Films pour enfants
  • Stop motion
  • Famille
  • En illimité
Le mouton récupéré par Wallace et Gromit dans 'Rasé de près' vit désormais ses propres aventures. Gags et délires animaliers au rendez-vous : dès que le fermier a le dos tourné, Shaun incite ses camarades à tester de nouvelles occupations : jouer au foot, acheter des pizzas, faire du cerf-volant... Rien ne l'arrête, et surtout pas les crises d'autorité du chien Bitzer !
Série (40 épisodes)

 
 

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